PACHARAN / PONCHE
Esta bebida muy característica de la región de Navarra se obtiene a partir de la maceración de las endrinas en aguardiente anisado. Tiene un sabor muy particular que encanta a quienes son aficionados a él y que seguramente te apetezca después de comer, ya que suele tomarse como digestivo.
Se acostumbra a tomar después de las comidas, como digestivo. Tiene un contenido alcohólico que oscila entre el 25 y el 30% del volumen.
