Don Zoilo Fino en Rama es un vino generoso de la más alta calidad, representando la tradición y excelencia de la región de Jerez-Xérès-Sherry. Este vino se elabora a partir de la variedad de uva Palomino, cultivada en los pagos de Pago Añina y Carrascal, en los viñedos de Jerez Superior. La crianza biológica bajo el velo de flor le confiere su frescura, elegancia y complejidad.

El Fino en Rama de Don Zoilo se caracteriza por su pureza, ya que no es filtrado, lo que le permite mantener su expresión más auténtica y natural. Su perfil aromático está marcado por notas delicadas de almendra, hierbas frescas y un toque salino, que evocan la brisa marina característica de la zona. En boca, se presenta seco, ligero y de una frescura vibrante, con un final limpio y persistente.

Con una graduación alcohólica de 15% y un contenido de azúcar mínimo, este vino es ideal para acompañar platos ligeros como mariscos, pescados o tapas. Don Zoilo Fino en Rama es una muestra perfecta de la tipicidad de los vinos de Jerez, ofreciendo una experiencia única y auténtica para los paladares más exigentes.