Don Zoilo Amontillado en Rama es un vino generoso excepcional que refleja la auténtica tradición de la región de Jerez-Xérès-Sherry. Este vino se caracteriza por su crianza prolongada en el sistema de criaderas y soleras, lo que le confiere una complejidad única. El Amontillado en Rama de Don Zoilo se distingue por su estilo seco y su delicado perfil de sabores, que van desde notas de frutos secos y especias hasta un toque sutil de madera tostada, todo ello con un acabado elegante y largo.

Al no ser filtrado, conserva todo su carácter natural y una mayor expresión de su terroir. La uva Palomino, cultivada en los viñedos de Pago Añina y Carrascal, es la base de este vino, que presenta una graduación alcohólica de 19,5% y un contenido en azúcar extremadamente bajo. Ideal para maridar con platos de pescados, mariscos o aperitivos, Don Zoilo Amontillado en Rama es una bebida de gran calidad que ofrece una experiencia sensorial única para los amantes del vino generoso.